L’artista, di fama mondiale, pittore e scultore italiano Ugo Nespolo, ha realizzato in esclusiva per il Ristorante dell’Hotel San Rocco, il dipinto che caratterizza la copertina dei nostri menù.
Il nostro Chef
Paolo Viviani, Executive Chef, ha una straordinaria carriera. Dopo aver lavorato in un famoso ristorante di Trecate (il suo bagaglio professionale gli ha fruttato l’elezione di “cuoco emergente dell’anno 2000”) dal marzo 2006 guida con maestria, estro e creatività, la brigata del “San Rocco”.
Nel mese di settembre 2006 ha ottenuto un grande riconoscimento, vincendo le Olimpiadi del Riso organizzate dall’Académie Internationale de la Gastronomie a Castellon de la Plana a Valencia (Spagna).
In seguito a questo prestigioso riconoscimento e grazie ai continui apprezzamenti di tutti coloro che degustano i suoi risotti, Paolo Viviani viene chiamato, ovunque, a cucinare questo prodotto del nostro territorio, in occasione di importanti manifestazioni.
Paolo Viviani, nel ristorante dell’Hotel San Rocco offre una cucina “senza confini”, utilizzando generosamente le specialità piemontesi che si uniscono ad ampio raggio ai prodotti tipici mediterranei, per una cucina che rivisita ed elabora solo il meglio in chiave creativa, moderna, all’insegna del gusto e dello stile delle presentazioni.
L’Hotel San Rocco è il riferimento per chi vuole scegliere un luogo speciale per un momento straordinario riscoprendo la cortesia, l’ospitalita, la naturale cura dei dettagli e la discrezione.
L’Hotel dispone anche di un raffinato ed accogliente lounge-bar con vista lago prospiciente l’Isola di San Giulio. Location, che diventa più romantica alla sera, quando gli Ospiti, possono gustare i loro drink in completo relax sui divani in…
Un’altra attrattiva dell’Hotel San Rocco è la terrazza in riva al lago con la panoramica piscina all’aperto. Qui, gli Ospiti, nella stagione estiva, possono degustare leggeri pranzi all’aperto o colorati cocktail aperitivi ammirando …
