HOTEL SAN ROCCO New Classic Hydrogen Hotel s.r.l.

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Pasqua sul Lago

Domenica 1 Aprile 2018

 

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*** 

Tartare di trota salmonata marinata agli agrumi e zenzero con misticanza di verdure, avocado e aria di lime

Vellutata di lenticchie piemontesi al rosmarino, croccante al guanciale luccioperca mantecato

Risotto Carnaroli borragine, bottarga e mandorle

Sorbetto all'arancia rossa

Capretto in lenta cottura alle erbe su crema di Topinambur, patate e punte di asparago

Mezza sfera di cioccolato con fantasia al cocco e salsa al ginseng

 

€ 60.00 a persona
bevande escluse

 

Aperitivo presso il Lounge Bar alle ore 12.30
Colazione di Pasqua alle ore 13.00